Ta 5-minutowa pasta wygrywa rano z szynką i żółtym serem. Każdy chce smarować nią chleb
Uwielbiam pasty do pieczywa, bo robi się je szybko i są pyszne. Bardzo łatwo zmieniać ich smak i konsystencję, dopasowując je do własnych upodobań. Jeśli lubicie pasty twarogowe, polecam tę z wędzonego twarogu. Jest niezwykle aromatyczna i pełna smaku. Trudno jej się oprzeć.
Jakie są zalety wędzonego twarogu?
Wędzony twaróg, podobnie jak każdy inny, zawiera wiele wartościowych składników. Stanowi doskonałe źródło pełnowartoścowego białka, dostarcza też wapnia i fosforu. Z tego powodu dobrze syci, wzmacnia też kości i zęby. Dzięki wędzeniu zyskuje wyrazisty smak i aromat. Z powodzeniem można nim zastąpić sery żółte, które zawierają więcej tłuszczu.
Twaróg ten dobrze komponuje się z wieloma dodatkami. Można go łączyć np. z rzodkiewką, szczypiorkiem, ogórkiem, pomidorami. Świetnie pasuje do pieczywa, a także do ziemniaków.
Jak w 5 minut zrobić aromatyczną pastę?
Przygotowanie tej smacznej pasty nie zajmie wam więcej, niż 5 minut. Najlpierw twaróg należy rozdrobnić widelcem, a potem rozmieszać go ze śmietaną lub jogurtem naturalnym. Można też dodać trochę majonezu, dla większej kremowości i wyraźniejszego smaku. Na koniec masę łączy się ze startą lub posiekaną rzodkiewką oraz z rozdrobnionym szczypiorkiem. Pastę warto doprawić świeżo zmielonym pieprzem, ewentualnie odrobiną soli. Jeśli lubicie korzenne smaki, możecie sięgnąć po odrobinę mielonego kminku.
Przepis: 5-minutowa pasta z wędzonego twarogu
Aromatyczna, smaczna pasta z wędzonego twarogu, rzodkiewek i szczypiorku.
- Kategoria
- Dodatek
- Rodzaj kuchni
- europejska
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 120 w każdej porcji
Składniki
- 250 g wędzonego twarogu
- 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
- kilka rzodkiewek
- szczypiorek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- Przygotowanie twaroguTwaróg umieść w miseczce, rozgnieć dość startannie widelcem. Rozmieszaj go z jogurtem lub śmietaną.
- Wykańczanie pastyRzodkiewki oczyść, zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj. Dodaj do twarogu. Do twarogu dodaj też opłukany i posiekany szczypiorek. Pastę dopraw do smaku.
Jak podać pastę z wędzonego twarogu?
Pasta z wędzonego twarogu zachwyca aromatem, smakiem i kremowością. Jest idealna do pieczywa i to w zasadzie każdego. Dobrze będzie smakować na pieczywie ciemnym, czy pełnoziarnistym, ale też na puszystym chlebie typu włoskiego czy na białych bułkach. Będąc na diecie, można ją podać na waflach ryżowych czy na kromkach pieczywa chrupkiego.